Wild Turkey 81

Es un licor premium (destilado) que por ley debe tener entre 50% y 70% de alcohol de maíz (el restante es cebada, trigo o centeno). Pese a que sólo puede denominarse bourbon los producidos en Kentuky, existen otros tipos de «whiskey americanos» como el Corn, el Rye, y el Tennesse Sour Mash.

La botella de Wild Turkey, que será la que se comercialice en Chile inicialmente, tiene un envejecimiento de entre 6 y 8 años en barricas de roble americano que potencian los sabores de vainilla y caramelo característicos de la marca. Este bourbon, de un color profundo ámbar, tiene una nariz llena de frutas, vainilla y roble tostado. En boca, el sabor es suave, dulce y con notas a caramelo quemado. Se bebe muy bien en shots o combinado con bebida cola.