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CIRCE (Rueda)

Circe es un vino está elaborado con uvas de viñas viejas de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, vendimiadas a mano, en su punto óptimo de maduración. tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12º C).
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Avelino Vegas
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Circe

Circe es un vino está elaborado con uvas de viñas viejas de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, vendimiadas a mano, en su punto óptimo de maduración. tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12º C). La bodega Avelino Vegas, produjo 120.000 botellas de este vino tan singular; un Verdejo diferente que sorprende cuando se acerca la copa a la nariz y fascina en el paladar. Un monovarietal de Verdejo (100 %) procedente de viñas viejas plantadas entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste. Se trata de un vino blanco de color amarillo pajizo, pálido, muy luminoso. En la nariz despliega aromas de frutas exóticas, flores blancas y aromas varietales. En la boca es fresco y goloso, con un paso suave, sedoso y un retrogusto perfumado y muy largo. Graduación alcohólica: 12,5 % vol. Maridaje: Ideal para cualquier aperitivo y mariscos. Fantástico con el foie gras. Más información sobre Circe Si tiene alguna duda de cómo comprar Circe póngase en contacto con el personal de atención al cliente.
Denominación de Origen Rueda
Procedencia Santiuste (Segovia)

Referencias específicas

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